Ученые рассказали, какие продукты вызывают рак

Онкологический центр имени Андерсона в США исследовал продукты, которые повышают риск возникновения рака.

В экспериментах участвовали две группы мышей. Одни мыши сидели на крахмальной диете без сахара, другим давали сахарозу по доле, равной уровню потребления в западных странах.

Исследование показало, что повышение уровня сахара стало причиной ускоренного роста опухоли.

В зоне риска также оказались столовый сахар и высокофруктозный кукурузный сироп. Врачи посоветовали обращать внимание на состав продуктов, в которых могут присутствовать эти ингредиенты, в том числе мороженое, варенье, соки, выпечка.