В Минздраве посоветовали россиянам не переедать блинов на Масленицу
Главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России и глава Института питания Виктор Тутельян посоветовал россиянам в преддверии Масленой недели не увлекаться блинами во время праздника.
По словам диетолога, есть можно все, но без фанатизма.
"Отдельно скажу об ограничении употребления соли: блины часто едят с соленой рыбой, а соль в большом количестве может привести к гипертоническому кризу, если есть предрасположенность к повышению артериального давления", — приводит слова Тутельяна "Интерфакс" .
Также специалист призвал быть осторожными при употреблении меда, поскольку он может спровоцировать нежелательный выброс инсулина.
Подготовительная неделя перед Великим постом начинается у православных в этот понедельник. В православном календаре она называется Сырной седмицей, а в народе — Масленицей.