Клубнику сочли одной из самых бесполезных ягод

Главный внештатный диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян рассказал, чем может быть опасна клубника. По словам специалиста, она часто вызывает аллергические реакции, сообщает NEWS.ru.

Эксперт также отметил, что в клубнике много белковых компонентов, которые являются антигенами для нашего организма. Он подчеркнул, что в дикой ягоде таких элементов гораздо меньше и она реже вызывает различные неприятные последствия.

Его коллега врач-диетолог Евгений Арзамасцев также высказался насчет этой ягоды: "Еще один минус клубники — она является одной из самых бедных на питательные вещества ягодой. Хотя в плодах растения и содержится достаточное количество клетчатки и витамина С, но других полезных витаминов и микроэлементов представлено мало".

По его словам, одна из наиболее полезных ягод — жимолость. 

"В ней содержатся органические кислоты, витамины В1, В2, С, А, Р, калий, кальций, фосфор, магний, йод, алюминий, натрий, марганец, медь, железо. Она укрепляет иммунную систему, оказывает противовоспалительное действие", — добавил специалист.

Кроме того, он подчеркнул, что для здоровья также полезно употребление в пищу черники и голубики, так как они содержат природные антиоксиданты. Также полезно будет добавить к своему рациону черешню и вишню.

Диетолог посоветовал есть ягоды вместе с овощами, фруктами и кашами При этом, он не рекомендует употреблять их вместе с мясом.

"В ягодах содержится много сахара, в сочетании с высокобелковым продуктом это может ухудшить пищеварение. В желудочно-кишечном тракте будут возникать бродильные процессы, пища будет перевариваться плохо", — уточнил эксперт.

Ранее диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева рассказала об особенностях употребления ягод.