Диетолог: Вред чипсов преувеличен

Диетолог Иван Алименко заявил, что вред чипсов преувеличен. Все из-за того, что в них содержится большое количество жиров, соли, а также они очень калорийны. Тем не менее при умеренном употреблении эта закуска не так вредна. Слова специалиста приводит радио Sputnik.

"Здесь такая тонкая грань, что ее никто и никогда не выставит. Люди не купят маленькую упаковку чипсов, а пойдут и наберут фруктов и разжиреют еще сильнее, поскольку фруктоза вся идет в живот и формирует висцеральный жир", - сказал Алименко. Он подчеркнул, что ограничить употребление чипсов стоит определенным категориям людей. Среди них те, у кого гипертония, атеросклероз и ожирение.

Специалист подчеркнул, что в случае с этой закуской проблема состоит не столько в продукте и его вредных свойствах, сколько в объемах употребления: "Маленькие упаковки великолепно сняли бы эти риски и угрозы. Люди покупают большие упаковки, поскольку на килограмм получается выгоднее цена, а потом все это съедают. Я за пропаганду маленьких упаковок условно вредных продуктов".

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, в какое время можно нарушить диету и побаловать себя жирной и вредной пищей. По словам врача, вредную пищу изредка можно употреблять, однако делать это стоит в утренние часы перед основной активностью. Утром, как пояснила врач, обмен веществ в организме человека происходит быстрее, при этом в течение дня лишние калории успевают сгореть.