Ученые назвали лучшую диету для сжигания жира
Ученые из Университета Альберты назвали лучшую диету для сжигания жира. Согласно их исследованиям, диета с высоким содержанием белка ускоряет метаболизм и позволяет быстрее избавиться от ненавистных килограммов.
Специалисты изучили показатели здоровья 43 добровольцев без ожирения, проверяя их обмен веществ во время разных диет, длительность которых составляла 32 часа. Первая группа употребляла суточную норму калорий через коктейли с высоким содержанием белка, а вторая питалась обычными продуктами.
По результатам исследования выяснилось, что участники, которые питались высокобелковым продуктом, за день сжигали на 80 килокалорий больше, чем другие. Стоит отметить, что испытуемые не занимались физкультурой и с ними не проводились никакие иные манипуляции, сообщает The American Journal of Clinical Nutrition.
Ранее ученые опровергли популярный миф о том, что употребление большей части калорий в первой половине дня влияет на потерю веса. К выводу о том, что время трапезы не влияет на процесс похудения, исследователи Американской кардиологической ассоциации пришли в ходе эксперимента.
В ходе исследования врачи наблюдали за пищевым поведением и здоровьем 41 добровольца с избыточным весом. В течение 12 недель участники одной группы ограничивали прием пищи определенными часами дня, употребляя 80% калорий до 13:00. Вторая группа питалась в обычное время, потребляя половину суточной нормы калорий после 17:00. При этом все участники эксперимента получали одну и ту же пищу.
Позднее диетолог Алексей Калинчев предупредил об опасности кофе на голодный желудок. По его словам, употребление этого напитка натощак может привести к обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит, язвенная болезнь, панкреатит.