Ученые назвали овощ, предотвращающий гипертонию и укрепляющий кости

Японские ученые выяснили, что капуcта может предотвращать развитие гипертонии и укреплять кости, пишет Yahoo News Japan.

По словам экспертов, витамин U, находящийся в овоще, полезен для желудка и двенадцатиперстной кишки. Витамин К останавливает кровотечение и ускоряет заживление ран. Также в капусте много кальция, а это строительный материал для костей и зубов.

Эксперты определили, что люди, употребляющие капусту в пищу, реже страдают депрессией, потому что она оказалась способна снимать психическое возбуждение и напряжение.

Также в овоще есть полезные фосфор, калий и магний, а темно-зеленая ее часть богата бета-каротином, который в организме человека превращается в витамин А. В свою очередь этот витамин способствует хорошему зрению, здоровью слизистых оболочек, внутренних органов и профилактике простуды.

Ранее нутрициолог Алена Степанова рассказала, с помощью чего в зимнее время года можно укрепить свой организм.