Диетолог назвала продукты, которые помогут продлить молодость кожи

Питание способно продлить молодость кожи. О том, какие продукты влияют на выработку коллагена, в беседе с Food NDVT рассказала клинический диетолог Рупали Датте.

Эксперт обратила внимание на то, что с возрастом процессы в организме замедляются, что также оказывает влияние на выработку необходимого для красот кожи белка коллагена. 

Уменьшение количества коллагена ведет к морщинам и хрупкости костей. Для того, чтобы избежать этого, Датте призвала больше употреблять белка, добавив в рацион творог, мясо, рыбу и тофу, так как в них содержатся необходимые аминокислоты. Также, как отмечет специалист, в цитрусовых, помидорах и перце есть витамин С, который является мощным антиоксидантом и помогает коже дольше сохранять молодость.

В диету следует включить продукты с содержанием цинка (тыквенные семечки, кешью и устрицы), марганца (бобовые, бурый рис, орехи), и меди (чернослив, субпродукты и зеленые листовые овощи).

При этом прием коллагена в виде искусственной добавки  организм усваивает хуже.

"Добавки хороши в течение короткого времени под профессиональным присмотром врача, но никогда не являются заменой здоровой и хорошо сбалансированной пище, приготовленной из свежих ингредиентов", — заключила она.

Ранее диетолог назвала лучший продукт для поддержания здоровья костей.