Диетолог Соломатина рассказала, какими соусами можно заменить майонез
Вместо майонеза в салат можно добавить соус из сметаны, йогурта и лимона. Такой подход помогает достичь сразу двух целей: и гостей удивить, и не поправиться. Так считает диетолог Елена Соломатина.
По ее словам, майонез легко заменит нежирная сметана или йогурт. Туда разрешается добавить любые ингредиенты, от горчицы до уксуса, на что хватит фантазии. Но если придумывать ничего не хочется, можно купить уже готовый соус. Главное, внимательно изучить этикетку.
"Сейчас продаются разные соусы, например, брусничный, гранатовый, клюквенный, надо только смотреть состав. Чем больше творчества тут, тем лучше. Гостей можно удивить и не поправиться", – сказала Соломатина в эфире радио "Говорит Москва".
Ранее психолог Олеся Толстухина назвала принципы безболезненного выхода на работу после долгих праздников. Оказывается, питание влияет на нашу усталость не меньше, чем стресс.