Названа опасность регулярного употребления макарон

Девяносто процентов всех макарон содержат глютен. Употребление его в больших количествах способно привести к синдрому раздраженного кишечника и аутоиммунным заболеваниям, заявила нутрициолог Анастасия Гаврикова.

По ее словам, основное правило при составлении рациона - разнообразное питание, сообщает РИА Новости.

В итоге "сидящие на макаронах" люди не получают полезных веществ, которые, например, есть в гречке, буром рисе.

"Если вы любите макароны, проанализируйте, нет ли у вас проблем с ЖКТ, аутоиммунных заболеваний, как выглядит ваша кожа, есть или нет лишний вес. Если вы здоровы, то можете употреблять обычные макароны из пшеницы. Однако знайте меру", - посоветовала Гаврикова.

Она подчеркнула, что в некоторых макаронах глютена нет. Например, это фунчоза, ширатаки, гороховые макароны. 

Ранее диетолог Антье Гал заявил, что популярные в России блюда, содержащие крахмал, нужно подавать холодными. Это касается распространенных на российских столах продуктов, которые обычно принято употреблять в горячем виде, - макарон, риса и картофеля.

По словам диетолога, когда эти продукты становятся холодными, содержащийся в них крахмал вырабатывается как продукт разложения.