Весной проблема авитаминоза угрожает лишь вегетарианцам и традиционалистам. С таким заявлением выступил врач аллерголог-иммунолог Владимир Болибок в интервью радио Sputnik.
В группе риска оказываются чаще всего те люди, которые целенаправленно ограничивают себя в определенном наборе продуктов.
"В России культура вегетарианства не развита. У нас нет агропромышленной индустрии, которая обеспечивала бы вегетарианцев полноценным рационом, как в других странах. Из-за этого могут возникать дефициты витаминов животного происхождения и микроэлементов", - отметил специалист.
По его словам, вегетарианские и низкокалорийные диеты могут привести не только к авитаминозу, но и к малокровию.
Болибок отметил, что проблему можно решить, проконсультировавшись с диетологом. Врач поможет подобрать правильный набор продуктов.
Также он отметил, что проблемы со здоровьем испытывают и "традиционалисты", которые, по его словам, "изо дня в день, из недели в неделю, из месяца в месяц, из года в год едят один и тот же набор продуктов". Им он порекомендовал периодически внедрять в рацион новые продукты.