Version: 1.0.2

Врач Савченко заявила, что шампанское полезно для мозга и сердца

Пользу здоровью приносит фенольная кислота.

Шампанское является отличным напитком для новогоднего стола, так как в нем содержится ряд полезных веществ. Об этом во время беседы с "Известиями" заявил врач-эксперт, кандидат медицинских наук Светлана Савченко. 

Она отметила, что в других спиртных напитках содержится больше калорий и спирта. Также в игристом вине есть вещества, полезные для мозга и сердца. 

Савченко пояснила, что под влиянием солнечного света в виноградной лозе вырабатывается фенольная кислота. Она полезна для поддержания пространственной памяти. 

"Под влиянием шампанского увеличивается содержание белка под названием дистрофин, который при недостатке связан с нарушением когнитивной функции мозга. Шампанское увеличивает также продукцию фермента центральной нервной системы, называемого CNPase, снижение которого связано с болезнью Альцгеймера и сердечной недостаточности", - добавила врач. 

Что касается калорий, меньше всего их содержится в шампанском вида брют. В одном бокале всего 80-90 калорий. 

Лучшей закуской для любых спиртных напитков Савченко назвала белкосодержащие продукты. Благодаря им удастся избежать набора лишних килограммов. 

Избежать похмелья, добавила эксперт, поможет правильная схема употребления шампанского. После каждого бокала нужно выпивать стакан воды, чтобы не было обезвоживания. Также игристое вино нельзя смешивать с другим алкоголем. 

Ранее американские врачи объяснили, как не страдать от похмелья после новогодней ночи.