Ученые назвали самые полезные для сердца продукты
Ученые Британской диетической ассоциации составили список самых полезных для работы сердца продуктов. На первое место рейтинга специалисты поставили цельнозерновые продукты: коричневый рис, макароны из цельнозерновой муки, овсяную кашу, ржаной хлеб и лебеду.
По словам диетологов, употребление богатых клетчаткой бобовых продуктов образует в пищеварительном тракте своеобразный "гель", который связывает холестерин и снижает его усвоение организмом. Это в свою очередь предотвращает развитие ишемической болезни сердца, останавливает поражение коронарных артерий и сосудов.
В день достаточно всего 130 г бобовых для того, чтобы снизить уровень плохого холестерина на 5%.
Кроме этого, сердцу необходимы фрукты и овощи — они содержат калий, способствующий контролю за кровяным давлением.
Замыкает список рыба — содержащиеся в ней омега-3 жирные кислоты способствуют укреплению сердца.