Эксперт рассказала, как приготовить растительное молоко дома

Нутрициолог, основательница подмосковной детокс-студии, руководитель студии Green me Татьяна Скирда рассказала, как приготовить растительное молоко дома, а также развеяла мифы о его преувеличенной пользе.

Она отметила, что сейчас растительные виды молока можно купить в магазине, однако в них нередко добавляют различные добавки, которые могут пагубно повлиять на организм. Эксперт подчеркнула, что лучше готовить домашние напитки. По ее словам, это сделать не так сложно, как кажется.

Скирда уточнила, что для приготовления растительного молока потребуется смешать все ингредиенты, перемолоть их в блендере, а потом профильтровать любым удобным способом, - сообщает радио Sputnik. Специалист добавила, что лучше всего начинать с орехового молока, правда, аллергикам такой напиток строго противопоказан. Для остальных же он будет полезен - все полезные свойства орехов можно будет получить из жидкости. Уточняется, что орехи перед приготовлением лучше замочить, чтобы из них вымылась фитиновая кислота.

Ранее эксперты назвали пять полезнейших ферментированных продуктов. В список вошли соевый соус, квашеная капуста, кисломолочные продукты и другие.