Биолог назвала недоедание секретом здоровья и молодости

Недоедание защищает организм от болезней, а также старения. Об этом пишет норвежское издание Forskning, ссылаясь на группу ученых.

Американский биолог Митчелл Ли из Вашингтонского университета пояснила, что речь идет об основополагающем биологическом механизме регуляции процесса старения.

Исследователь изучила механизмы кетогенной, низкобелковой и разгрузочной диет, периодического голодания и еды с ограничением по времени. В результате был выявлен неожиданный секрет здоровья и молодости.

По словам Ли, периодическое голодание протестировали на животных. В итоге оно дало многообещающие результаты.

Так, больше всего жизнь крыс в ходе экспериментов продлевала диета, которая имитировала голодание. Ученые считают, что во время голодания происходит ингибирование белка mTOR.

Проведенное исследование позволило выяснить, что голодные, низкоуглеводные диеты, а также периодические жесткие посты способны обеспечить долгую, а также более здоровую жизнь.

Однако Ли подчеркнула, что ученым еще предстоит изучить связь голодания с возрастными изменениями.

Ранее ученые выяснили пользу голодания, посадив на диету мух.