Гастроэнтеролог посоветовала отказаться от сладкого в новогоднюю ночь

В новогоднюю ночь лучше не употреблять десерты, особенно те, которые содержат трансжиры и пальмовое масло. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог многопрофильной клиники "Алодерм" Юлия Мачнева.

"Единственно верное решение – устроить чаепитие как отдельный прием пищи, причем на следующий день. Дело в том, что десерты являются максимально тяжелой семьей жиров и углеводов для пищеварения", – объяснила гастроэнтеролог.

При этом если все же за новогодним столом будут десерты, врач рекомендовала употреблять сладкое домашнего приготовления, а не купленное в магазине. По словам специалиста, заводские торты обычно "содержат трансжиры, эмульгаторы, пальмовые масла и консерванты". А все это не полезно для организма, отмечает РИА Новости.

Она также отметила, что есть десерты сразу после обильного застолья не нужно. Это может перегрузить желудочно-кишечный тракт.

"Однако если это неизбежно, так как мама или бабушка ожидают дегустации их торта, то возьмите себе самый маленький кусочек и заешьте его клетчаткой (например, салатные листья или зелень). Это нужно для того, чтобы глюкоза медленнее всасывалась, что даст необходимое время вашему желудку для правильного переваривания", – объяснила Юлия Мачнева.

Ранее главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению департамента здравоохранения Москвы Андрей Тяжельников рассказал, наносит ли вред здоровью человека бумажка с желанием, съеденная в новогоднюю ночь.