Диетолог развенчала миф о пользе протеиновых батончиков

Зинаида Медведева, исполнительный директор НИЦ "Здоровое питание", в интервью "КП" развенчала ряд ложных представлений о "полезности" некоторых продуктов питания.

В частности, досталось и популярным у спортсменов протеиновым батончикам, которые покупают и употребляют в пищу даже люди, не имеющие никакого отношения к спорту, считая, что этот продукт полезен для здоровья.

По словам Медведевой, такие батончики не имеют ничего общего со здоровым питанием.

Во-первых, в них содержится очень больше количество сахара и других быстрых углеводов вроде ультраобработанных злаков, что расшатывает метаболическую систему человека.

Диетолог назвал продукты, помогающие бороться со стрессом

"После такого батончика очень быстро вырабатывается инсулин, а это расшатывает метаболическую систему. Человек, съевший батончик, быстро получает энергию, но так же быстро и теряет ее", - сообщила Медведева.

И даже наличие в продукте протеина не сделает такой перекус полезным.

При этом диетолог отметила, что производители "спортивного" перекуса часто "забывают" указать, что в продукте содержится огромное количество сахара, тем самым вводя покупателей в заблуждение.

Ранее диетолог Дарья Русакова рассказала, для кого употребление меда может быть опасным. Она также поведала, как и в каких количествах лучше употреблять этот продукт.