"Это не жир": диетолог объяснил, почему россияне полнеют в праздники
Врач-диетолог, эндокринолог Алексей Калинчев объяснил, почему россияне набирают вес в течение новогодних праздников.
По словам специалиста, если не следить за своим питанием, в праздники можно набрать два-три килограмма. Все, что больше - это, по словам эксперта, не жир.
"Если кто-то набирает больше, то это не жир. Это просто отек от того, что люди едят много различных солений, соленую рыбу, маринады, квашеную капусту - вот такая еда способствует задержке жидкости. Люди достаточно много пьют в новогодние праздники, алкоголь тоже дает отеки", - сообщил Калинчев.
При этом важно помнить, что в вопросе набора лишних киллограмов в условиях, когда люди много едят и мало двигаются, все зависит от того, сколько человек весил до начала праздников и какой у него обмен веществ.
Он отметил, что особенно к отекам склонны люди, которые изначально имеют высокий процент жировой ткани, так как жир притягивает воду, передает RT.
"Это в первую очередь вода, отеки, которые после новогодних праздников, если люди изменят характер питания на более полезный, достаточно быстро у них сойдут", - добавил специалист.
Стоит отметить, что следить за своим питанием, как заметили врачи, следует абсолютно всем. Даже если.у человека нормальный обмен веществ, при неправильном питании существует риск не просто набора веса, но и возникновения проблем с желудочно-кишечным трактом, печенью, а также сосудами.
Ранее врач-диетолог Андрей Бобровский назвал рассол самым "нехорошим утренним напитком". Он не рекомендует пить его, чтобы восстановиться после новогоднего застолья.
Накануне Нового года диетологи однозначно высказались о вреде майонеза в новогодних салатах и назвали этот вред мифом. Отмечается, что этот продукт "не вреднее оливкового масла".
Ранее диетолог Ирина Дядикова рассказала, какие блюда следует приготовить для новогоднего стола, чтобы еда была не только вкусной, но и полезной.
Аллерголог-иммунолог Владимир Болибок уточнял, что в период новогодних праздников людям следует обращать внимание на количество съеденного еще и потому, что многие блюда на новогоднем столе россиян способны вызвать аллергию. Так, особенно внимательными стоит быть при употреблении шоколада, бобовых, рыбных блюд, в том числе селедки под шубой, красной икры, нарезки из разных сортов рыбы, а также других рыбных полуфабрикатов.
Среди алкогольных напитков специалист назвал "провокаторами" неприятностей для организма человека шампанское, квас и пиво.