Советы диетолога: как побаловать себя полезной шаурмой

Врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова рассказала, в какое время суток лучше есть шаурму. По словам специалиста, она вполне может стать полноценным приемом пищи. Об этом сообщает "Ридус".

Дианова отметила, что шаурму вместе с каким-нибудь горячим напитком можно есть на завтрак, обед и ужин. Тем не менее ею увлекаться не стоит, так как ужин должен состоять из овощей и белков и не содержать в себе большое количество углеводов.

По словам эксперта, в шаурму на улицах нередко добавляют различные соусы с усилителями вкуса и соленые продукты, которые делают вкус блюда насыщенным. Кроме того, в уличных палатках не всегда соблюдаются все требования по гигиене, поэтому можно оказаться на больничной койке с отравлением.

Так как же порадовать себя вкусной, но полезной шаурмой? Эксперт советует приготовить ее дома - запечь мясо, нарезать соломкой, добавить овощи и завернуть в лаваш. Такой перекус будет намного полезнее.

Ранее в Роспотребнадзоре назвали салаты с майонезом или сметаной, кондитерские изделия с кремом, шаурму и котлеты наиболее опасными продуктами для возникновения инфекции. Так, с продуктами могут передаваться возбудители сальмонеллезов, кампилобактериозов, иерсиниозов, дизентерии, норовирусной и ротавирусной инфекций и вирусного гепатита А, а также другие болезни.