Врач перечислил продукты, ведущие к резкому скачку сахара в крови

Существует ряд популярных продуктов, употребление которых может пагубно влиять на организм. Их перечислил на своем канале в YouTube доктор медицинских наук, профессор, диетолог Алексей Ковальков.

Ранее он отмечал, что желающим следить за уровнем сахара в крови рекомендуется отказаться от белого риса и картофеля. 

"Из продуктов, которые мы едим систематически, я бы исключил сухофрукты, фруктовые соки и мед", - заявил Ковальков.

Употребление меда должно быть минимальным, лучше всего его есть с чаем при простуде, добавил он. При этом, как он обратил внимание, в этом продукте много углеводов, а по биохимическому индексу он приравнивается к сахару. 

Фруктовые соки несут опасность из-за высокого содержания "жидкого сахара", что постепенно изнашивает поджелудочную железу. Много сахара содержится и в сухофруктах, напомнил врач.

Ранее диетолог рассказала об опасности обезжиренных продуктов.